Muovisäiliö ruokaa ja juomaa varten

Jokaiselle, joka on kasvanut viimeisen kolmen vuosikymmenen aikana, on ollut kulkuväli oppimaan tupperware -säilytysastiaan. Tupperware ja muut muovisäiliöiden tuotemerkit ovat nykyään kaikkialla. Joskus näet jopa suuria muovisäiliöitä pienempien muovisäiliöiden varastoimiseksi.

Onko kaiken tämän muovin käyttämisessä mahdollisia terveyshaittoja ruokamme varastointiin? Ja liukuvatko kemikaalit elintarvikkeisiin muovinen säilytysastiat? Keskustelemme siitä ja ehdotamme muutamia vaihtoehtoja muille kuin muovisille ruokaastioille, joista osa säästää jopa rahaa.

Äskettäin useissa tutkimuksissa on havaittu, että kun muovi on kosketuksissa tiettyjen elintarvikkeiden kanssa, muovin kemikaalien molekyylit voivat huuhtoa ruokaan tai juomiin. Tietyt elintarvikkeiden ominaisuudet voivat tehdä siitä todennäköisemmin muovimolekyylien poiminnan:

1. Mitä enemmän nestemäistä ruoka on, sitä enemmän se koskettaa muovia, joten sitä enemmän mahdollisuuksia sen on poimia muovimolekyylejä.

2. Happaruoat, kuten tomaattikastike, näyttävät olevan erityisen vuorovaikutteisia muovin kanssa.

3. Jos lämmität ruokatuotteen muovisäiliössä, vaikka säiliö olisi mikroaaltouunitarvikkeita, muovin siirtäminen astiasta ruokaan on vielä todennäköisempi.

Kun muovimolekyylit tai oikein, kemikaalien molekyylit, jotka lisätään muoveihin valmistuksen aikana, pääsevät kehoihimme, se ei ole hyvä asia. Ne voivat aiheuttaa ei -toivottuja vaikutuksia ihmiskehossa. Esimerkiksi jotkut kemikaalit jäljittelevät estrogeenia. Estrogeeni on tietysti normaali, välttämätön ihmishormoni, mutta siitä, että se on liian suuri osa (tai molekyyleistä, jotka jäljittelevät estrogeenia), on liitetty rintasyöpään ja muihin terveysongelmiin. Yleensä kemikaaleja, jotka huijaavat kehon ajattelemaan, että ne ovat estrogeeneja tai muita hormoneja, kutsutaan endokriinisiksi häirinnöiksi ja niitä vältetään parhaiten.

Joten jos muovinen ruokaastia Ovatko joskus ongelmia, miltä parempi ruokavarastoratkaisu näyttäisi? Astiaaineessa haluamasi ensisijainen ominaisuus on inertti, ts. Haluat materiaalin, joka pitää tiukasti omat molekyylit eikä anna heidän mennä kelluen ruokaan tai juomaan, joka koskettaa astiaa. Tällä pisteellä lasi on paras valinta, jota seuraa tiiviisti posliini, keraaminen ja ruostumaton teräs.

Vaikka muovinen ruokaastiat ovat hallitsevia myymälähyllyillä, jotkut yritykset tekevät säilytysastiat lasista ja muista suosituimmista materiaaleista. Jotkut heistä ovat uunitarvikkeita ja riittävän suuria keittämiseen. Näissä tapauksissa voit vain säilyttää jäämät samaan asiaan, johon keitit. Jotkut astiat ovat pienempiä ja sopivimmin kokoisia pieniä jäämiä ja kuljetettuja esineitä varten töihin tai kouluun lounaalle.

Joissakin astioissa on lasi -kansi, jotka sopivat löysästi, hienoja jääkaapin varastointiin, mutta eivät niin hyviä laittamaan jäämiä lounaslaatikossa. Muissa astioissa on kannetta, jotka on suunniteltu ilma- ja nestemäisiksi tiiviiksi, mikä tekee niistä hyviä melkein minkä tahansa tyyppisille ruokavarastoille. Hyvä valikoima kontteja antaa sinun valita oikean koon ja tyylin jokaiselle ruokavarastolle.

Kaikki lasi-, keraamiset ja posliiniastiat ovat mikroaaltouunitarvikkeita, vaikka sinun tulisi tarkistaa valmistajan tekniset tiedot ennen kuin oletetaan, että ne ovat turvallisia käytettäväksi tavallisessa uunissa. Muovikannet tulisi jättää pois myös kuumentamalla mikroaaltouunissa. Kokemuksemme osoittaa, että ruuan lämmöllä on taipumus vääntyä kansi. On parempi, että mikroaaltouuni lautasella peitetään lautasella tai mikroaaltouuni ruokaa.